CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS II

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Este curso conduce al estudiante a un nivel avanzado en el control de calidad de los alimentos. A través del mismo, el estudiante conocerá las agencias y leyes que rigen el control de calidad de los alimentos, así como técnicas y métodos modernos que se emplean en la industria alimentaria. También se busca orientar al estudiante en las funciones y responsabilidades que conlleva un puesto de control de calidad en la industria alimentaria. Este curso se podrá ofrecer en modalidad presencial, híbrido o a distancia.