TEPA 3001

INTRODUCCIÓN AL PROCESAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

University of Puerto Rico-Utuado · UGRD · Fall 2026

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Introducción a las técnicas y procesos empleados en la industria de los alimentos para la conservación de alimentos y la extensión de la vida útil de los mismos. Este curso se podrá ofrecer en modalidad presencial, híbrido o a distancia.

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Class #puerto_rico_utuado-0148Fall 2026UGRD2 credits

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