TEIP 3017

TECNOLOGÍA DE LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

University of Puerto Rico-Utuado · UGRD · Fall 2026

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En este curso se estudiará la síntesis y composición de la leche de las especies de animales más importantes y su posterior transformación en los distintos productos lácteos. Este curso se podrá ofrecer en modalidad presencial, híbrido o a distancia.

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Class #puerto_rico_utuado-0146Fall 2026UGRD3 credits

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