Práctica en la enseñanza de nutrición

Catalog description

Tres horas de discusión/práctica por semana. El curso consiste de experiencias didácticas y prácticas con individuos y grupos de diferentes edades, nivel educativo, características sociodemográficas y necesidades especiales. Los estudiantes se asignan a diferentes escenarios donde diseñan y ejecutan actividades de educación en nutrición. Estos escenarios incluyen escuelas públicas o privadas, centros de cuido, centros comunitarios para jóvenes y adultos mayores, Programa WIC, entre otros. El curso se complementa con experiencias en línea. El curso se ofrecerá de forma presencial, híbrido o en línea.