El Campesino en América Latina

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Prerrequisitos: CISO 3121,3122. El Estudio de la producción de alimentos y las estrategias agrícolas desarrolladas por el campesino Latinoamericano. Examen de las respuestas culturales, económicas y políticas a los cambios producto de laindustrialización agrícola, la sucesión de reformas agrarias y los subsecuentes desplazamientos, losreclamos por tierra y recursos por parte de poblaciones loca les además de sectores indígenas, la migración de campo a ciudad y la destrucción medioambiental. Se examinarán casos particulares por países.