Introducción Sistemas de Procesamiento de Datos en Hoteles y Restaurantes

Catalog description

Este curso puntualiza en el estudio de los sistemas de información, procesamiento de datos, sistemas de archivo y tecnología utilizados en la industria de la hospitalidad. También entra en la aplicación de estos sistemas en las funciones de recepción, res ervaciones, comunicación dentro del hotel, cobro al cliente y contabilidad. Por otra parte, se estudia el uso de los distintos programas disponibles para facilitar las funciones hoteleras: su historia, su desarrollo y su aplicación. Además, es necesaria la práctica en la aplicación de estos programas al proceso gerencial de hoteles y r estaurantes. Este curso puede enseñarse en la modalidad educativa presencial, híbrido o en línea.