Contabilidad Gerencial Hotelera

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Además, entra en el análisis de proporciones y comparaciones de activos, pasivos y capital, siguiendo el sistema uniform e de contabilidad de hoteles y restaurantes. Se discuten otros temas como: análisis de costos, volumen y ganancias, preparación de presupuesto de operaciones y proyecciones financieras de un hotel; estudio de las fórmulas utilizadas en la industria hotel era para medir resultados operacionales, análisis de la situación del capital operacional, planificación y manejo del flujo de efectivo en el hotel y restaurante. Este curso también capacita al estudiante en la toma de decisiones financieras que realiza u n gerente general de un hotel u operador de una operación de restaurante.