QUÍMICA ORGÁNICA II

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Tres (3) horas de conferencia semanales. Estudio de los principios que r elacionan la estructura de los halogenuros de alquilo, aminas, alcoh oles, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y derivados de ácidos con su reactividad. Incluye nomenclatura de compuestos orgánicos y el estudio de las reacciones de sustitución nucleofílica, eliminación, adición nucleofílica, oxidación y reducción. Introducción a la técnica de espectrometría de masa y aplicación de las técnicas de infrarrojo (IR) y de resonancia magnética nuclear (RMN) en el estudio de las reacciones. Aplicación d e los conceptos aprendidos al estudio de biomoléculas y transformaciones biológicas.