HRM courses
23 courses · Pontifical Catholic University of Puerto Rico-Ponce · Fall 2026
- HRM 116 — Introducción a la Industria de la Hospitalidad 31 section
- HRM 117 — Administración del Departamento de Habitaciones 31 section
- HRM 201 — Administración y Control de Alimentos y Bebidas 31 section
- HRM 202 — Planificación de Actividades Recreativas en la Industria de la1 section
- HRM 203 — Ciencias e Inocuidad de Alimentos 31 section
- HRM 206 — Geografía y Diseño de Rutas 31 section
- HRM 210 — Planificación de Menús 31 section
- HRM 220 — Artes Culinarias 1 31 section
- HRM 225 — Artes Culinarias 2 31 section
- HRM 227 — Gerencia de Servicio 31 section
- HRM 235 — Comparación de Destinos Turísticos (Viaje de Estudios) 31 section
- HRM 298 — Internado en Hotel / Restaurante I 31 section
- HRM 300 — Contabilidad de la Industria Hotelera 31 section
- HRM 305 — Ley Hotelera 31 section
- HRM 307 — Análisis Financiero y Costos Hoteleros 31 section
- HRM 311 — Administración del Departamento de Recepción 31 section
- HRM 320 — Nuevas Tendencias en Restaurantes 31 section
- HRM 325 — Banquetes y Catering 31 section
- HRM 340 — Administración de Casinos y Juegos de Azar 31 section
- HRM 410 — Planificación y Mercadeo de Eventos, Grupos y Convenciones 31 section
- HRM 413 — Mantenimiento y Administración de Planta Física 31 section
- HRM 420 — Mercadeo de Hoteles y Restaurantes 31 section
- HRM 498 — Internado en Hotel / Restaurante II 31 section
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